本日おすすめの鮮魚の料理。
毎日内容が変わります。
「コースではなく単品で」という方に。
その日のおすすめのお肉料理をご案内します。
特別なハンバーグではありません。
ソースが特別なんです。
約2週間かけて丁寧に作り上げたデミグラスソースです。
ビーフステーキとフライドポテト。
ジューシィに焼き上げ、【フルール・ド・セル】でいただきます。ボリュームも満点。
希少な仔牛のほほ肉をじっくりと煮込みました。
