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2017 / 03 / 01  18:26

クラシック・マカロン

マカロンといえば、表面がつるっとしたものを思い浮かべる方が多いことでしょう。

こちらは、昔ながらのスタイルの”ひび割れた”マカロンです。

アーモンドの比率が非常に高く、しっかりとした味わいです。

ふつうはこのまま何のクリームもつけないのですが、それでは味気ないので、コーヒークリームを挟みました。

しっとりとしたアーモンドの風味と濃厚なコーヒーのクリームが、とてもよくマッチします。

 

5個入り ¥ 350円にて発売中です。