インフォメーション

2016-12-14 12:30:00

おはようございます。
海で見るカマスは、格好いいです。
そして、秋から冬にかけては脂がしっかり乗って美味♬
塩焼きや干物が定番のカマスですが、きっちりフレンチに仕上げます。
今日のランチの魚料理は、
「カマスのムニエル モルトヴィネガーのソースにハーブの香りを添えて」。

メリシェル、まもなくオープンです