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2016 / 12 / 14  12:30

今日のランチはカマス♬

おはようございます。
海で見るカマスは、格好いいです。
そして、秋から冬にかけては脂がしっかり乗って美味♬
塩焼きや干物が定番のカマスですが、きっちりフレンチに仕上げます。
今日のランチの魚料理は、
「カマスのムニエル モルトヴィネガーのソースにハーブの香りを添えて」。

メリシェル、まもなくオープンです